西班牙紅酒等級(jí)?
西班牙紅酒有六個(gè)等級(jí) 一：日常餐酒 ，也是西班牙分級(jí)體系中最低一級(jí)，沒有限制可以使用不同產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造。 二：地區(qū)餐酒這個(gè)等級(jí)對(duì)于產(chǎn)區(qū)，葡萄品種沒有過多要求。 三、特定地區(qū)葡萄酒，相當(dāng)于法國的地區(qū)餐酒，只有5年以上的產(chǎn)區(qū)才能申請(qǐng)這個(gè)級(jí)別。 四、以原產(chǎn)地命名的葡萄酒，類似于法國AOC級(jí)別。 五、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有兩個(gè)產(chǎn)區(qū)獲得這個(gè)等級(jí)。
1. 日常餐酒 日常餐酒（Vino de Mesa），簡(jiǎn)稱為VM，相當(dāng)于法國的VDT級(jí)別。日常餐酒是西班牙葡萄酒分級(jí)體系中的最低一級(jí)，產(chǎn)量大，簡(jiǎn)單易飲，一般日常用餐時(shí)飲用。 2. 地區(qū)餐酒 地區(qū)餐酒（Vino de la Tierra）, 簡(jiǎn)稱為VT或VdlT，這一級(jí)別相當(dāng)于法國葡萄酒中的VDP級(jí)別。這類葡萄酒限定了葡萄酒的生產(chǎn)區(qū)域，但在葡萄種植和葡萄酒釀造等方面的要求不像DO級(jí)別那么嚴(yán)格。目前，西班牙共有超過40個(gè)地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)。 3. 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒 有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），簡(jiǎn)稱為VCIG或VC。VCIG等級(jí)于2003年引入西班牙，類似于法國的VDQS級(jí)別。一般而言，只有成為該級(jí)別5年以上的產(chǎn)區(qū)才有資格申請(qǐng)為更高的DO級(jí)別。 4. 原產(chǎn)地命名 原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen），簡(jiǎn)稱為DO，類似于法國的AOC級(jí)別。在1988年之前，DO級(jí)一直是西班牙葡萄酒的最高等級(jí)。這一級(jí)別對(duì)葡萄園的管理和葡萄酒釀造等方面有較為嚴(yán)格的要求。目前，西班牙共有70個(gè)DO產(chǎn)區(qū)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)都有各自的管理委員會(huì)（Consejo Regulador），負(fù)責(zé)制定各自產(chǎn)區(qū)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。
作為歷史悠久的舊世界產(chǎn)酒國，西班牙的葡萄酒產(chǎn)量大、性價(jià)比高，頗受消費(fèi)者喜愛。 早在1932年，西班牙就創(chuàng)立了原產(chǎn)地命名（Denominacion de Origen，簡(jiǎn)稱DO）制度。2003年，為了響應(yīng)歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，西班牙在原有制度的基礎(chǔ)上作了相應(yīng)的調(diào)整，建立了新的葡萄酒分級(jí)制度。這一制度將西班牙葡萄酒從低到高分為六個(gè)等級(jí)。
西班牙葡萄酒的葡萄酒分級(jí)制度將葡萄酒分為了五個(gè)等級(jí)，從低到高分別是日常餐酒（VdM）、地區(qū)標(biāo)識(shí)酒（VC）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VdlT）、法定產(chǎn)區(qū)（DO）、和優(yōu)良法定產(chǎn)區(qū)（DOC）。 一般舊世界產(chǎn)酒國因品質(zhì)的高低將葡萄酒分成幾個(gè)等級(jí)后，就不再細(xì)分了，但由于西班牙傳統(tǒng)的釀造方式是浸皮的時(shí)間比較長，在美國橡木桶中熟成的時(shí)間也比較長，于是在法定產(chǎn)區(qū)（Denominacion de Origen，簡(jiǎn)稱DO）的葡萄酒中，又會(huì)根據(jù)在橡木桶中熟成的時(shí)間分為4個(gè)檔次，這是其他國家沒有的。
從低到高分別為：VINO DE MESA（餐酒級(jí)）、VINO DE LA TIERRA（地區(qū)餐酒級(jí)）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品質(zhì)餐酒級(jí)）、D.O（法定產(chǎn)區(qū)級(jí)）、D.O.Ca（優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)級(jí)）、PAGO 或者 VINO DE PAGO（酒莊酒）。從后面兩個(gè)圖表我們似乎感覺VINO DE PAGO就是認(rèn)證級(jí)別最高的西班牙酒，但為何WFS的圖表要將其平行于D.O另列呢？
這個(gè)不是d0等級(jí)，是DO等級(jí)，是西班牙葡萄酒等級(jí)制定以后其中的一個(gè)等級(jí)，以下是西班牙葡萄酒的等級(jí)劃分，依次從最低到最高。 VDM（Vino De Mesa）：這是分級(jí)制度中最低的一級(jí)，常由不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒混合而成。 2. VC（Vino Comarcal）：可標(biāo)示葡萄產(chǎn)區(qū)，但對(duì)釀制無限制。 3. VDLT（Vino De La Tierra）：類似于法國的Vin De Pays，規(guī)定不多，產(chǎn)區(qū)范圍大而籠統(tǒng)。 4. DO（Denomination De Origin）：和法國的AOC相當(dāng)，較嚴(yán)格管制產(chǎn)區(qū)和葡萄酒質(zhì)。但全國已經(jīng)有62％葡萄園有DO資格，使得無法借著DO辨別品質(zhì)高低。
西班牙有哪些有名的紅酒?
西班牙最受歡迎的葡萄酒 里奧哈——這是西班牙最著名的紅酒，產(chǎn)于該國東北部的拉里奧哈地區(qū)，距離法國著名的波爾多葡萄園僅200英里。里奧哈葡萄酒由多種葡萄混合而成，根據(jù)葡萄酒的生產(chǎn)方式，它們也可以是白色或玫瑰色。里奧哈葡萄酒中使用的葡萄包括丹魄、歌海娜、Tinta和Mazuelo。 雪利酒——西班牙生產(chǎn)一些世界上最好的雪利酒。雪利酒是一種加強(qiáng)葡萄酒酒，是在酒的最后或發(fā)酵后加入白蘭地制成的。雪利酒可以是非常干的，也可以是非常甜的，通常作為開胃酒或餐后飲料稍微冷卻。 馬德拉——一個(gè)甜美的加強(qiáng)葡萄酒，在早期美國殖民者中非常受歡迎。
托羅產(chǎn)區(qū) -紅歌海娜（葡萄），酒王修女修道院（圖2） 比埃爾索產(chǎn)區(qū) -門西亞（葡萄），法老園（圖1） 馬洛卡島-海島產(chǎn)區(qū) -黑披風(fēng)（葡萄）黑孩子（圖3） 這些算是比較不知名產(chǎn)區(qū)的酒王，但在西班牙和全世界都算佼佼者。 剩下的6瓶算是里奧哈的精英有知名的酒王平谷斯、貝加西西里亞以及阿瓦洛，最古老的酒莊洛普斯。
西班牙葡萄酒是世界上最好的舊世界風(fēng)格葡萄酒。雖然西班牙葡萄酒有時(shí)會(huì)被更加華麗的法國和意大利葡萄酒所黯然失色，但西班牙是世界三大葡萄酒生產(chǎn)國之一，占世界葡萄酒產(chǎn)量的近14％。擁有如此多產(chǎn)的葡萄酒釀造，許多受歡迎的西班牙葡萄酒不僅在西班牙，而且在世界各地都很受歡迎。 1. Rioja (紅色） 雖然西班牙的里奧哈地區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒和白葡萄酒，但其特別出名的是大紅葡萄酒，主要來自坦普拉尼洛與其他紅葡萄酒混合，如Garnacha（Grenache），Graciano和Mazuelo。里奧哈是擁有西班牙最高質(zhì)量名稱DOCa（DenominacióndeOrigen Calificada）的兩個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。根據(jù)葡萄酒陳釀的時(shí)間長短，里奧哈葡萄酒有幾種風(fēng)格。
西班牙寶地天成葡萄酒！一款性價(jià)比超高的西班牙紅酒，年產(chǎn)量約3000瓶，大中華區(qū)特供配額1500瓶，本酒多次獲得各種國際大獎(jiǎng)，在2019年布魯塞爾國際葡萄酒大賽中獲得《大金獎(jiǎng)》殊榮！
西班牙名酒有哪些?
西班牙十大頂級(jí)紅酒?
西班牙紅酒十大品牌排行榜，前十名分別是也買酒、品尚紅酒、拉菲/Lafite、桃樂絲/torres、張?jiān)?CHANGYU、奔富/PenFolds、雷拉斯、王朝/Dynasty、加州樂事、西夫拉姆。
西班牙所有紅酒品牌?
西班牙的葡萄酒品牌有：貝加西西里亞酒莊、桃樂絲酒莊、費(fèi)南德茲酒莊、奧瓦帕樂酒莊、平古斯酒莊、阿塔迪酒莊、伊拉姆酒莊、菲斯奈特酒莊、瑞格爾侯爵酒莊、御釀酒莊。 西班牙的葡萄酒品牌有：貝加西西里亞酒莊、桃樂絲酒莊、費(fèi)南德茲酒莊、奧瓦帕樂酒莊、平古斯酒莊、阿塔迪酒莊、伊拉姆酒莊、菲斯奈特酒莊、瑞格爾侯爵酒莊、御釀酒莊。
西班牙葡萄酒級(jí)別的劃分?
西班牙葡萄酒的級(jí)別劃分如下： 1. DO（Denominación de Origen，原產(chǎn)地名稱）：這是最高的級(jí)別，代表了具有特定地理區(qū)域、特定葡萄品種和特定釀造方法的高質(zhì)量葡萄酒。DO級(jí)別的葡萄酒通常具有優(yōu)秀的口感和口感平衡，而且被認(rèn)為是優(yōu)秀的葡萄酒。 2. DOCa（Denominación de Origen Calificada，高級(jí)原產(chǎn)地名稱）：這是西班牙最高的葡萄酒級(jí)別，只有兩個(gè) DOCa：Rioja和Priorat。這些葡萄酒的質(zhì)量和聲譽(yù)都非常高，要求更加嚴(yán)格。 3. VCIG（Vino de Calidad con Indicación Geográfica，具有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒）：這是比DO低一級(jí)的級(jí)別，代表了在特定地理區(qū)域生產(chǎn)、具有特定葡萄品種和特定釀造方法的高質(zhì)量葡萄酒。VCIG的要求比DO低一些，但仍具有很高的品質(zhì)。 4. VT（Vino de la Tierra，土地葡萄酒）：這是比VCIG低一級(jí)的級(jí)別，代表了在特定地理區(qū)域生產(chǎn)的葡萄酒，但沒有DO和VCIG那么嚴(yán)格的要求。VT級(jí)別的葡萄酒通常比較平易近人，價(jià)格也比較親民。 5. Vino de Mesa（桌酒）：這是最低的級(jí)別，代表了沒有任何地理標(biāo)志、特定葡萄品種和釀造方法的葡萄酒。這些葡萄酒通常被用來做混釀或者調(diào)味酒，質(zhì)量不太好。
西班牙紅酒等級(jí)可以分為六個(gè)等級(jí)，分別是日常餐酒（Vino de Mesa）、地區(qū)餐酒（VT或VdlT ）、有地理標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)葡萄酒（VCIG或VC）、原產(chǎn)地命名（DO）、優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地命名（DOC或DOCa）、酒莊葡萄酒（VP）。
西班牙的葡萄酒分級(jí)制度將葡萄酒分為五個(gè)等級(jí),它們由低到高依次為——日常餐酒、優(yōu)質(zhì)日常餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒。此外,西班牙還根據(jù)葡萄集的陳年時(shí)間,將葡萄酒分為陳釀、珍藏和特級(jí)珍藏。
西班牙特產(chǎn)紀(jì)念品?
1、赫雷斯的雪利酒。 西班牙各地都有葡萄酒,但沒有一種葡萄酒像赫雷斯葡萄酒那樣有特色,在英語中被稱為雪利酒。 2、橄欖油。西班牙橄欖油的產(chǎn)量和出口均居世界首位，占世界總量的50%。在國內(nèi)超市一瓶價(jià)值人民幣100 ~200 元的橄欖油，在馬德里超市僅售2 ~3歐元。 3、伊比利亞火腿。是西班牙人最引以為豪的特產(chǎn)，味道咸鮮合一，入口后唇齒生香，是來西班牙必嘗的美食。一般將小豬喂養(yǎng)到到兩三歲時(shí)宰殺，這是為了保證肉質(zhì)的細(xì)嫩。 4、皮革制品。西班牙的皮革業(yè)是非常發(fā)達(dá)的,皮革制品算得上是西班牙在國家上享有國際聲譽(yù)的一類特色產(chǎn)品,很有優(yōu)勢(shì)。
馬德里扇子（Abanico）：西班牙扇子是傳統(tǒng)的手工藝品，以其精美的裝飾和復(fù)雜的繪畫而聞名。 氣泡酒（Cava）：西班牙的氣泡酒是世界聞名的香檳替代品，以其高質(zhì)量和相對(duì)較低的價(jià)格而受到喜愛。 西班牙葡萄酒（Vino）：西班牙是世界上葡萄種植最多的國家之一，其葡萄酒種類繁多、品質(zhì)卓越。 橄欖油（Aceite de Oliva）：西班牙是世界上最大的橄欖油生產(chǎn)國之一，西班牙的橄欖油以其優(yōu)質(zhì)和豐富口感而著名。 西班牙海鮮罐頭（Conservas de Mariscos）：西班牙的海鮮罐頭以其新鮮、高質(zhì)量和多樣性而備受推崇。 牛角梳（Peine de Asta）：西班牙的牛角梳是一種傳統(tǒng)的手工制品，以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和質(zhì)地而受到青睞。 西班牙陶瓷（Cerámica）：西班牙陶瓷制品以其多樣的風(fēng)格和色彩而聞名，如馬德里的陶瓷飾品和塞維利亞的馬沙荷陶瓷。 西班牙香腸（Embutidos）：西班牙的香腸（如伊比利亞火腿和切薩奇熏肉）是其美食文化中的重要組成部分。 弗拉門戈舞裙（Traje de Flamenco）：弗拉門戈舞裙是西班牙傳統(tǒng)舞蹈的代表，可以找到一些迷你版的舞裙作為紀(jì)念品。 革制品（Productos de Piel）：西班牙以其高品質(zhì)的皮革制品而聞名，如皮包、皮夾等。
1. 西班牙陶瓷餐具和瓷器 2. 西班牙葡萄酒或香檳 3. 傳統(tǒng)的西班牙手工制作的扇子 4. 西班牙吉他或樂器 5. 傳統(tǒng)的西班牙斗牛紀(jì)念品，如斗牛士帽子或斗牛士服裝 6. 西班牙手工制作的陶器或陶瓷飾品 7. 西班牙傳統(tǒng)的面具和服裝
除了大家熟悉的紅酒和火腿，你還可以嘗試帶下面這幾種紀(jì)念品，富有特色，又蘊(yùn)含西班牙當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。 常見紀(jì)念品 響板|參考價(jià)格：5-10歐/套 亮點(diǎn)：弗拉明戈女郎翩翩起舞時(shí)的伴奏樂器 彩色瓷盤|參考價(jià)格：5-10歐/個(gè) 亮點(diǎn)：安達(dá)魯西亞居民扮靚自家庭院的法寶
伊比利亞火腿 伊比利亞火腿是西班牙人最引以為豪的特產(chǎn)，味道咸鮮合一，入口后唇齒生香，是來西班牙必嘗的美食。一般將小豬喂養(yǎng)到到兩三歲時(shí)宰殺，這是為了保證肉質(zhì)的細(xì)嫩，游客可以在超市購買片好成袋, 包裝好的火腿，價(jià)格從兩歐元——幾十歐元不等，最好品質(zhì)的火腿是吃橡果的黑毛豬，最佳品牌為5J 和Joselito。
